L’EAU et ses propriétes physico-chimiques
Editions ATLAS, 2005
Rubrique Mathématiques, Physique & Chimie
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“Eau, tu n’as ni goût, ni couleur, ni arôme, on ne peut pas te définir, on te goûte, sans te connaître. Tu n’es pas nécessaire à la vie: tu es la vie.” St Exupéry, Terre des Hommes, 1939.
Naissance de l’eau sur la terre
L’eau, source de la vie végétale et animale, est très répandue dans la nature. Elle recouvre les 2/3 de la terre et constitue plus de 60% en poids du corps humain. A quand remonte l’apparition de l’eau sur notre planète? On ne le sait pas exactement. Les astronomes et les géologues émettent deux hypothèses différentes mais non contradictoires, et qui peuvent donc être complémentaires. Lorsque la terre primitive s’est formée, il y a de ça 4,5 milliards d’années, des bombardements de comètes et de météorites auraient alimenté l’atmosphère terrestre en vapeur d’eau. Ou bien encore, un peu plus tard, l’atmosphère se serait enrichie en vapeur suite à de violents dégazages volcaniques. Quoiqu’il en soit, bien avant l’apparition de l’eau liquide, la terre a baigné dans un environnement riche en vapeur d’eau. Elle s’est ensuite progressivement refroidie et la condensation a provoqué des pluies torrentielles qui ont formé les océans.